Muffins bananes aux sésames

Ingrédients pour 10 muffins:

200g de sucre de canne

200g de beurre ou 1 pot d'huile de tournesol

300g de farine

1cac de levure chimique

1 gousse de vanille

2 oeufs

4 bananes écrasées

1cac de sel

4 cas de graines de sésames (Pour la déco)

Préparation :

1- Mélanger d'abord la farine + la levure + sel

2- Battre les oeufs et ajouter les graines de vanille récupérées dans une gousse de vanille.

3- Dans un robot, ajouter le succre, le beuure et l'oeuf.. Mélanger à vitesse moyenne.

4- Ajouter ensuite la farine et mélanger le tout.

5- A la fin, ajouter les bananes écrasées.

6- Il ne vous reste plus qu'à les disposer dans vos caissettes à muffin. Parsemer des graines de sésames par dessus.

7- Enfourner à 200°C pendant 30-45mn.