Gyoza aux cumins et poivres noirs

Ingrédients:

-Pâtes déjà fait (acheté dans une épicerie asiatique)

-200g de viande hachée

-1 oignon botte découpée

-1 càc de cumin

-2 pincées de sel

-1 càc de poivre noir moulu

-3 carottes découpées en carré

-1 càs de soja salé

Préparations:

-Mélangez tous les ingrédients.

-Laisser mariner 10min

-Après 10min de marinade, prendre la feuille de gyoza, mettre une càc de farce

-Fermer la pâte de manière à recouvrir toute la farce (forme coquillage)

-Chauffez ensuite l'huile de friture à feu moyenne

-Attendre que l'huile chauffe assez pour mettre les gyozas

-Servir chaud avec une petite sauce aigre doux