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Gyoza aux cumins et poivres noirs

Dernière mise à jour : 13 juil.

Ingrédients:

-Pâtes déjà fait (acheté dans une épicerie asiatique)
-200g de viande hachée
-1 oignon botte découpée
-1 càc de cumins
-2 pincées de sel
-1 càc de poivre noir moulu
-3 carottes découpées en carré
-1 càs de soja salé

Préparations:

-Mélangez tous les ingrédients.
-Laisser mariner 10min
-Après 10min de marinade, prendre la feuille de gyoza, mettre une càc de farce
-Fermer la pâte de manière à recouvrir toute la farce (forme coquillage)
-Chauffez ensuite l'huile de friture à feu moyenne
-Attendre que l'huile chauffe assez pour mettre les gyozas
-Servir chaud avec une petite sauce aigre doux









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